10 elevi de liceu, printre care Colegiul Economic „Virgil Madgearu” şi Colegiul Tehnic „General Gheorghe Magheru”, care au ajuns în etapa finală a concursului Ucenic Chef,  s-au întrecut în reţete care mai de care, mai apetisante şi inedite. Misiunea juriului nu a fost una uşoară, date fiind bucatele reuşite ale concurenţilor la finala din această săptămână.

Candidaţii la titlul de Ucenic Chef au făcut în această săptămână  ceea ce ştiu ei cel mai bine, să gătească. De la preparate tradiţionale, până la cele sofisticate cu insiraţie din bucătaria franceză, asortatele mâncăruri au benficiat nu doar de un gust, ci şi de aspect.  După muncă, a venit şi răsplata, iar toţi ucenicii în de-ale bucătăriei au primit aprecierile organizatorilor şi juriului. De alfel, coordonatorul celei de-a doua ediţii a concursului este de părere că de la an la an, interesul va creşte, dovadă că Ucenic Chef 2014 a stârnit reacţia aşteptată şi a fost o reuşită. „Important este că aceşti copii îşi doresc să participe la astfel de concursuri. Anul acesta la partea teoretică, prima probă pentru calificare, am avut foarte mulţi participanţi pentru că tot mai mulţi îşi doresc să participe. Elevii realizează că prin aceste concursuri capătă experienţă şi cunoştinţe noi în domeniu şi astfel vor accede către această meserie”, Narcisa Călugăru, maistru instructor coordonator proiect.

Bogdan Cernăianu, elev în clasa a XI-a la Colegiul Economic „Virgil Madgearu” şi-a văzut preparatul atât de apreciat. Spune că nu a fost nici greu dar nici uşor şi vrea să se perfecţioneze pe viitor. „A fost greu, destul de greu, am avut ambiţie şi vreau să fac o carieră. De ce nu? Pentru că este bine plătită şi aduce faimă dacă ai alături în bucătărie nume celebre. Cred că pot face carieră dar mai am multe de învăţat şi trebuie să mă înveţe cineva. Este pentru mine dovadă de curaj că am participat”, a declarat Bogdan Cernăianu, câştigător Ucenic Chef 2014, pentru presa locală.

Juriul a fost cucerit în unanimitate de ceea ce Bogdan Cărnăianu a realizat în bucătărie, un preparat deloc uşor din piept de raţă, care nu reuşeşte întotdeauna nici maiştrilor bucătari. Se pare însă că Bogdan promite şi o face convingător, are şi voinţă şi talent. „Deşi sunt începători, se vede că au muncit foarte mult. Preparatul respectiv este unul destul de greu, mai ales că nici la un bucătar profesionist nu rămâne conţinutul întreg întrun piept de raţă şi lui chiar i-a rămas şi am ţinut cont de munca grea depusă. Există un potenţial în fiecare dintre participanţi, iar ca să reuşească au nevoie de curaj, devotament şi imaginaţie”, a declarat unul dintre membrii juriului, bucătar cu experienţă. Bogdan a preparat piept de raţă cu legume sote şi sos demiglace.